ห้องอาหารทักซิโด้ เอสเปรสโซ่ บาร์ โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท ต้อนรับช่วงซัมเมอร์นี้ด้วยชุดน้ำชาชามบ่ายสีสันสดใส โดยได้หยิบยกเอาผลไม้หน้าร้อนมาทำเป็นเมนูความหวานได้อย่างตื่นตา ตื่นใจหากพูดถึงช่วงหน้าร้อน ผลไม้ที่ชวนทำให้นึกถึงคงจะหนีไม่พ้น มะพร้าว มะม่วง กล้วย สับปะรด เสาวรส และ ฝรั่ง ยังไม่เพียงเท่านั้น ลิ้นจี่ และ ลำไย ผลไม้ขึ้นชื่อก็ถูกนำมารังสรรค์ให้เป็นเมนูคาว หวาน ในชุดน้ำชาน้ำยามบ่าย ชุดนี้อีกด้วย
เมนูหลักที่ถือว่าเป็นเมนูไฮไลท์ของเซ็ตนี้ ต้องยกให้ Coconut Cake เชฟเด่นได้สร้างสรรค์เมนูนี้ให้คล้างคลึงกับลูกมะพร้าวให้ได้มากที่สุด เมื่อได้ตักขึ้นมาชิมจะสัมผัสได้ถึงความนุ่ม เบา ของมูสมะพร้าว และได้กลิ่นหอมอ่อนๆ จากกะทิสด อีกทั้งยังมีเนื้อมะพร้าวอ่อนที่ถูกสอดไส้ไว้ด้านในและมะพร้าวกะทิชิ้นใหญ่ที่ตกแต่งไว้ด้านบน ที่จะทำให้คุณได้ลองลิ้มทั้งรสสัมผัสและเนื้อสัมผัสของมูสมะพร้าว กับเนื้อมะพร้าวสดอย่างลงตัว
หากแต่ว่าไม่ได้มีเพียงชิ้นเดียวที่จะทำให้คุณประทับใจจนต้องร้องว้าว ยังมีอีกหลากหลายเมนูที่จะทำให้คุณประทับใจ อาทิ สโคนกล้วยตาก กลิ่นหอมหวลจากกล้วย รสชาติหวานจากน้ำผึ้ง มีความหนุบหนับชวนเคี้ยวเพลิน Exotic Pineapple รสชาติละมุนละไมของไวท์ ช็อคโกแลตมูส ทานคู่กับสับปะรดภูเก็ตและมะม่วงน้ำดอกไม้หั่นเต๋า
นำไปเคี่ยวกับน้ำเสาวรสจนได้ที่ นำมาสอดเป็นไส้ในของขนม รสหวานตัดเปรี้ยวกลมกล่อมเป็นอย่างมาก อีกทั้ง Lychee Roselle และ Orange Mandarin ก็เป็นเมนูที่โดดเด่นและน่ารับประทานไม่แพ้กัน ในส่วนของอาหารคาวเชฟยังคงหยิบผลไม้หน้าร้อนมารังสรรค์เป็นเมนูสำหรับช่วงซัมเมอร์ อาทิเช่น แซนด์วิชครีมชีสที่ผสมกับเนื้อมะละกอตากแห้ง ตกแต่งด้วยพาร์ม่าแฮมและมะละกอสุก และอีกหนึ่งเมนูที่ควรลิ้มลอง นั่นก็คือ Guava Tarte มัสคาโปรชีส ฝรั่งชมพู ดอกกะหล่ำ ผสมให้เข้ากันเพิ่มความกรุบกรอบด้วยเมล็ดทานตะวัน เมนูแปลกใหม่แต่อร่อยจนลืมไม่ลง
- ชุดน้ำชายามบ่าย สำหรับ 2 ท่าน พร้อมชาหรือกาแฟ ราคา 1,380 บาท++
- ชุดน้ำชายามบ่าย สำหรับ 2 ท่าน พร้อมชาหรือกาแฟ และ สปาร์คกลิ้งไวน์ 2 แก้ว ราคา 1,680 บาท++
นอกจากจะให้บริการเป็นชุดน้ำชายามบ่ายแล้ว ยังมีให้บริการเป็นชิ้นสำหรับซื้อกลับบ้านไปทาน หรือนำไปเป็นของฝากได้อีกด้วยนี้ สามารถเลือกได้ตามเมนูดังนี้
- Coconut Cake ราคา 250 บาท++
- Lychee Roselle ราคา 220 บาท++
- Orange Mandarin ราคา 210 บาท++
- Exotic Pineapple ราคา 200 บาท++
ชุดน้ำชายามบ่าย เปิดให้บริการทุกวัน ที่ห้องอาหารทักซิโด้ เอสเปรสโซ่ บาร์ ระยะเวลาให้บริการ: 1 เมษายน – 30 มิถุนายน 2565 เวลา: 12:00 น. – 16:30 น.
เกี่ยวกับโรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท
โรงแรม คาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท ตั้งอยู่ใจกลางเมืองในทำเลยุทธศาสตร์บนถนนสุขุมวิท ระหว่างสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอส อโศกและพร้อมพงษ์ แขกที่มาพักที่โรงแรมสามารถเพลิดเพลินกับแหล่งช้อปปิ้งชั้นนำ ร้านอาหาร และสถานบันเทิงยามค่ำคืน โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท เป็นโรงแรมชั้นนำระดับหรู มีห้องพักและห้องสวีทที่กว้างขวางและตกแต่งอย่างดีถึง 338 ห้องไว้บริการ มีร้านอาหารที่หลากหลายให้เลือกสรร รวมถึง Wah Lok (วาล็อค) ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งที่เป็นเอกลักษณ์ของคาร์ลตัน และคูลลิ่ง ทาวเวอร์ รูฟท็อป บาร์ บนชั้นดาดฟ้า นอกจากนี้ยังมีห้องประชุมและห้องจัดเลี้ยงที่มีเนื้อที่กว่า 1,200 ตารางเมตร ทั้งห้องบอร์ดรูมที่เหมาะสำหรับการประชุมขนาดเล็กไปจนถึงงานเลี้ยงขนาดใหญ่ที่สามารถรองรับแขกได้มากถึง 600 คน พร้อมสรรพด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกด้านสันทนาการ อาทิ สระว่ายน้ำกลางแจ้ง พื้นที่เล่นสำหรับเด็ก สปา และห้องออกกำลังกายที่มีอุปกรณ์ครบครัน
ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมโรงแรมได้ที่เว็บไซต์ www.carltonhotel.co.th